Волчок ДИП-05

Предназначен для измельчения бескостного, жилованного, мороженого и свежего мяса, субпродуктов, вареного сырья, овощей и других аналогичных продуктов.

Описание

Техническая производительность  при измельчении кусков говяжьего жилованного мяса 2-го сорта массой 1,0 – 0,5 кг. при температуре загружаемого сырья от 4 до 12 °С через решетку с отверстиями  диаметром 3мм., кг/ч, не менее – 1200.

Технические характеристики

Производительность кг/ч: 1200
Масса, кг: 500
Высота, мм: 1340
Ширина, мм: 920
Длина, мм: 1350
Установленная мощность, кВт: 10,5
Диаметр ножевых решеток, мм: 114
Варианты изготовления Двухшнековый

облицовка из нержавеющей стали